Restaurantes de Ámsterdam | Lugares para comer en Ámsterdam y revisados por nuestro equipo

Cocina Étnica y Foodie Havens

Chinatown es el lugar para ir a por lo mejor de la comida del este asiático. El Zeedijk, una bonita calle histórica cerca del distrito Red Light, está repleto de excelentes restaurantes chinos y asiáticos económicos.

El pequeño snackbar tailandés «Bird» en Zeedijk 77, probablemente el lugar tailandés más auténtico de la ciudad, merece la pena ponerse en pie al final de la cola de los locales que esperan pacientemente fuera para sus comidas para llevar o para que se materialice un asiento libre.

La comida indonesia siempre ha sido muy popular en la ciudad, por lo que la elección y variedad de restaurantes y bares indonesios es exhaustiva.

De Pijp es la zona preferida por muchos por sus buenas y asequibles ofertas de cocina internacional y local por igual. El punto de atracción turístico Nieuwmarkt también cuenta con una gama de excelentes cafés, restaurantes de alta cocina, establecimientos tailandeses y chinos, así como un mercado semanal de alimentos orgánicos.

Si busca un lugar emblemático, no tiene más que pasar por el Hard Rock Cafe, donde podrá degustar algunos platos exquisitos y una impresionante carta de bebidas.

Puede elegir entre disfrutar de las encantadoras vistas del canal o sumergirse en el entretenimiento que se muestra en las numerosas pantallas de plasma.

Aquellos que deseen experiencias gourmet no deben pasar por alto el Blauw van de Wal, en el barrio rojo, considerado por los críticos y los comensales como uno de los mejores restaurantes de alta gama de Ámsterdam.

Delicias holandesas

Es lógico que una ciudad portuaria ofrezca a los visitantes una deliciosa opción de pesca fresca. De hecho, el pescado ha sido un alimento básico en la cocina holandesa desde tiempos inmemoriales.

La variedad de platos de pescado comienza con la sencilla tradición holandesa de comer arenque crudo cogiéndolo primero por la cola y dejándolo pasar a la boca poco a poco, continúa con el tradicional guiso de pescado y termina con delicadas ofertas de sushi.

Entre estos, puede probar las ofertas étnicas o los platos de mariscos locales. Los amantes de la carne deben probar las Bitterballen, crujientes y suculentas albóndigas picadas que se derriten en la boca y que van muy bien con una pinta de cerveza local. Puede probar este tentempié tradicionalmente holandés en cualquier restaurante, bar, pub o cafetería.

Si se le antoja algo más satisfactorio, no deje de probar el abundante stamppotje (Stamppotje en holandés), un plato casero de puré de patatas mezclado con hortalizas de raíz y tocino.

La variedad sin carne atraería a los vegetarianos. Otros platos locales populares que vale la pena probar son la sopa de guisantes con jamón, el pastel de manzana y las patatas fritas con mayonesa.

Además de las golosinas de cannabis, los cafés locales ofrecen comida satisfactoria y asequible: sándwiches, ensaladas y una selección de especialidades locales. En los Países Bajos el desayuno se sirve hasta las 10 de la mañana, el almuerzo a partir de las 12 de la noche, mientras que la cena es bastante temprano y la mayoría de los restaurantes cierran a las 10 de la noche. Téngalo en cuenta para evitar decepciones o busque los pocos establecimientos que tienen un horario de apertura más amplio.

Mantente cerca de los lugares de comida de Amsterdam. Nuestras ofertas de alojamiento en zonas con una vibrante escena gastronómica como De Pijp, Nieuwmarkt, y China Town le permitirán satisfacer sus papilas gustativas. Tenemos estudios con cocina y apartamentos vacacionales equipados con cocina completa, servicios y electrodomésticos.

Estos alquileres de vacaciones son ideales para familias con niños que necesitan planificar las comidas teniendo en cuenta a los niños quisquillosos o para cualquiera que quiera tener una cocina a su disposición durante una estancia prolongada. ¿Qué mejor manera de preparar comidas provenientes de las deliciosas delicias que se venden en los mercados de alimentos orgánicos de la ciudad?

Lugares que recomendamos 

Nuevo Restaurante y Bar Dorrius

El menú es estándar pero la comida es excelente

Dirección – Nieuwezijds Voorburgwal 5

Euro 20 PP +

Wok to Walk 

Excelente y sabrosa comida rápida tailandesa

Varias sucursales en la ciudad

Euro 6 +

La Vapiano 

Un gran lugar y muy barato por lo que obtienes.  Toda la comida se cocina delante de ti y es muy sabrosa.

Todos los ingredientes son importados de Italia.

Platos Principales Pasta o Pizza Euro 6-8

Postres 2.50 a 3.75

Café Euro 2.50

La última incorporación a la escena de los restaurantes de Ámsterdam

Un punto caliente gastronómico De Foodhallen abre en Amsterdam

Como ciudad, Ámsterdam ofrece a los viajeros muchas razones para visitarla: museos de talla mundial, uno de los centros históricos mejor conservados de Europa, transporte lúdico en bicicleta, la libertad de los coffeeshops, la mezcla de riesgo y autenticidad en el Barrio Rojo, la lista continúa.

Una lista que Ámsterdam nunca supera es la de un paraíso gastronómico. Con la cocina tradicional holandesa más adecuada para los agricultores y los precios de los restaurantes que se encuentran entre los más caros de la Unión Europea, Ámsterdam no figura en la lista de muchos lugares de comida en cuanto a destinos.

Pero los empresarios que están detrás del enorme proyecto de De Hallen están buscando cambiar eso. Con la apertura de De Foodhallen en octubre, Ámsterdam da la bienvenida a un patio de comidas cubierto que parece rivalizar con lugares como el Chelsea Market de Nueva York, el Borough Market de Londres, San Miguel de Madrid e incluso Markthal en la vecina Rótterdam.

La ubicación industrial-chic de De Foodhallen

La mezcla de stands y casetas es enorme, ya que ocupa la friolera de 2.500 de los 16.000 metros cuadrados del recinto. Situado dentro del complejo llamado simplemente De Hallen, De Foodhallen forma parte de un proyecto de renovación más amplio que ha dado nueva vida a un depósito de tranvías abandonado en el pujante Kinkerbuurt en la parte occidental de la ciudad. Junto con dos restaurantes (Halte 3 y Meat West), un cine, un hotel, una biblioteca y muchas pequeñas tiendas, De Hallen busca atraer tanto a los turistas como a los locales.

La idea de De Foodhallen es romper con la experiencia de un restaurante típico; no encontrará aquí los tradicionales menús estilo «aperitivo, plato principal, postre». En su lugar, la espaciosa distribución pide que se busque y se seleccione una mezcla de platos más pequeños para llevar de los 21 puestos diferentes.

Y no se preocupe por la idea de quedarse. Un caso de libro de texto de reutilización adaptativa que ha salido bien, el edificio tiene mucha luz natural con una sensación industrial cruda que logra mantenerse hogareño integrando las paredes originales de ladrillo rojo. Con las mesas desplegadas en el centro de los puestos, no dude en tomar dos o tres platos de diferentes vendedores y deleitar sus papilas gustativas.

Un recorrido gastronómico con muchas cocinas!

El hecho de tener 21 puestos puede parecer poco si se conocen otros mercados y eventos gastronómicos en Ámsterdam, en particular las Cocinas Rodantes, Sabor de Ámsterdam y Het Hoofdgerecht. Sin embargo, lo que a De Foodhallen le falta en cantidad, lo compensa con creces en diversidad y calidad. Seleccionados a mano por sus platos contemporáneos e ingredientes superiores, De Foodhallen logra un equilibrio entre cocinas, presupuestos y sabores que le harán volver por más.

Por ejemplo, el clásico bitterballen holandés (un tipo de puré de carne/papas empanado y frito a la perfección) pasa de ser un munchie borracho a una delicadeza artesanal en De Ballenbar, mientras que unos cuantos puestos más adelante los Green Brothers están elaborando ingeniosas creaciones vegetarianas.

De camino a la mesa, descubre más estilos de humus de los que creías posibles en Maza. Añade algunas de las más deliciosas delicatessen españolas del Jabugo Bar Iberico y los finger foods vietnamitas de VietView y ya habrás hecho un viaje culinario desde los Países Bajos hasta el Medio Oriente, España y Asia.

Tampoco hay que perderse los platos indios de Shirkhan que imitan el estilo de comida callejera tan popular en las vibrantes metrópolis de Mumbai, Delhi y Bangalore. ¿Busca algo más ligero? Toma un poco de sushi de Friska o un yogur congelado para el postre de Yogen Früz. Los más carnívoros se deleitarán con los sabrosos sándwiches de cerdo desmenuzado de The Rough Kitchen y los cortes de carne de vacuno perfectamente cocinados en L’Entrecôte Mobile.

El problema no radica en la falta de opciones, sino más bien en un excedente en el que los ojos se hacen demasiado grandes para el estómago y terminas pidiendo demasiados de estos apetitosos platos!

De Foodhallen para una noche de fiesta

De Foodhallen no sólo ofrece una gran opción para el almuerzo, sino que es el complejo perfecto para una cena creativa o una noche con amigos. Sin la formalidad que se asocia con los restaurantes, el ambiente es muy relajado y perfecto para reunirse con un grupo después del trabajo o tomar un bocadillo antes de salir.

Si desea pasar toda una noche en el oeste, comience con una cena en De Foodhallen, pasee al lado para ver el último éxito de taquilla de Hollywood en De Filmhallen y luego tome una copa en el maravilloso y espacioso bar Remise 47. Con la parte delantera del bar abierta a la plaza exterior, es absolutamente ideal para relajarse mucho tiempo en una noche cálida. DJs y deliciosas bebidas de fusión son las especialidades de Remise y es un gran equilibrio entre el bar de cócteles y el café.

Ah, y uno de los grandes beneficios de De Foodhallen que no se puede pasar por alto son los precios económicos, especialmente para la capital holandesa. Con artículos de entre 5 y 7 euros de media cada uno, tome dos y es más que suficiente para una comida que acaba siendo más barata que un solo plato principal en muchos restaurantes medios.

La próxima vez que esté en Ámsterdam y quiera liberarse del centro turístico, asegúrese de darle una oportunidad a la nueva meca gastronómica del oeste y disfrute de un almuerzo, una cena o una bebida en De Foodhallen.

Información práctica:

De Foodhallen
A: Bellamyplein 51, 1053 AT Amsterdam

W: http://foodhallen.nl o página de Facebook
E: info@halte3.nl

T: Sol. – Mier. | 11am-8pm
Jue. – Sáb. | 11am-9pm

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